Fantaisie Champêtre

Perles De Framboises

Qu’est-ce qu’une perle de framboises? Sous une mince couche de “gélatine” se trouve une goutte de jus de framboise. Comme le caviar, la perle de framboise donnera de la texture et de nouveaux arômes à vos plats. Que ce soit pour déguster ou simplement pour décorer, les perles de framboises sauront se distinguer. En accompagnement d’une assiette de fromages ou de foie gras, vos convives seront plus que charmés. Lors de célébrations, ajoutez-les à votre flûte de vin mousseux ou de cidre de glace.