Chef Brigade
Porc à effilocher saveur porchetta
Viande 100% épaule de porc à saveur porchetta délicate et raffinée, prête à effilocher. Tendreté et saveurs exceptionnelles. Produit versatile, tolérance à la surcuisson. Utiliser le jus de cuisson pour vos sauces et vinaigrettes. Couper à froid si vous désirez des tranches.
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Hôtellerie, Restaurant, Institutionnel (HRI)
Format disponible
10 ×530 g
Industrie Gastronomique Cascajares (Igc)
4335, av. Beaudry Saint-Hyacinthe, Québec J2S 8W2 (450) 250-2065