DÉLICES D'ICI ET D'AILLEURS

POULET DG (poulet Directeur Général)

Le poulet DG ou « poulet Directeur Général » est un plat phare de la cuisine Camerounaise, À l'époque, généralement servi pour recevoir les personnalités, d’où son nom. Ce poulet, cuisiné avec de la banane plantain, de la viande de poulet bien tendre, de nombreux légumes frais et des épices. Ce plat est particulièrement gourmand, riche en saveurs et apprécié de tous.