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Préparation pour tartare de poisson d'inspiration asiatique

Notre saveur la plus populaire, l’asiatique. Le sésame, la lime et le sirop d’érable sont les principaux ingrédients de ce surprenant mélange sucré, salé pour faire la meilleure recette de tartare à la maison. Notre préparation est une valeur sûre pour vos soirées gastronomiques, aussi bonne pour un tartare que pour les fameux poké bowl. Elle est aussi très bonne sur une salade de crevettes ou un poisson au four Pour 100 grammes de poisson coupé, ajoutez 2 cuillères à soupe (30ml) de notre préparation à tartare (ou plus au goût), de l’oignon vert et de la coriandre fraîche. Amenez votre tartare un peu plus loins avec du Tobiko ou, pour mettre du croquant, ajoutez du tampura ou même des petits pois de wasabi! Poissons à utiliser: saumon, truite, thon, ombre chevalier, petoncle.