Ras l'bock

Quadraplaisir

Celle-là, c’pas une simple, ni une double, ni une triple : c’t’une quadruple IPA. Les quatre grosses pelletées d’Ekuanot, de Simcoe, d’Enigma et de Citra boostées par le double houblonnage à froid promettent toute une ride aux amateurs de sensations et de bières fortes : des arômes de mangue et de fruit de la passion, un profil sucré presque mielleux, de l’onctuosité, une amertume herbacée pis de l’agrément dans l’tapis