L'Agneau InnOvin

Rôtis d'épaule avec os

Nos agneaux sont élevés sur notre ferme familiale en Beauce. Ils bénéficient d'un environnement allant au-delà des normes en vigueur et d'une alimentation locale. Leur jeune âge à l'abattage permet d'obtenir une viande d'exception avec un goût délicat. Notre viande d'agneau est vieillie au minimum 7 jours ce qui permet d'obtenir une viande tendre et savoureuse. Nous desservons autant les particuliers que le secteur de la restauration.