Porc de Villoise

Saucisson bière et canneberge

Ce saucisson sec aux saveurs inédites de bière blanche et canneberge offre une expérience gustative unique, pour un voyage des sens inoubliable. Pièce : Épaule de porc biologique salée, séchée et affinée pendant 2 semaines. Bière blanche biologique de la Microbrasserie La Chouape : Blanche et délicate, cette bière de blé rafraîchissante aligne à son petit côté acidulé une touche d’avoine et de coriandre. Goût : L’alliance de la bière blanche biologique et des canneberges crée une douceur exquise, équilibrant parfaitement sucré et salé sans masquer la saveur de la bière. Texture : Sa texture distinctive, ferme et plaisante, garantit une qualité irréprochable et un plaisir gustatif renouvelé.