Les Viandes Biologiques de Charlevoix

Saucisson sec Signature à la bière Milk Stout & Malt torréfié

Le saucisson sec est fait avec notre viande de porc biologique élevé sur notre ferme dans Charlevoix. Un gras ferme et blanc lui procure un goût raffiné digne des plus grandes charcuteries européennes. L'ajout de la Bière Milk Stout, de l'orge et du malt torréfié de la Microbrasserie Charlevoix lui amène une amertume et du caractère en bouche.