Blackburn

Valida

Le Valida, cheddar vieilli pendant plus d’un an, propose une saveur d’amande qui s’intensifie avec le temps. Le Valida est un fromage à pâte ferme dont la pâle couleur crème dévoile son goût léger, également beurré. Dans une crêpe aux pommes sucrée-salée ou servi avec un pain aux fruits, ajouté à une sauce onctueuse et parfumée ou en gratin, le Valida est non seulement polyvalent, il est succulent!