Rheintal

Veau haché maigre

Extrêmement polyvalente, le veau haché maigre offre une multitude d’idées culinaires qui laissent place à la créativité et à l’inspiration du moment. La viande hachée maigre donne des hamburgers juteux, moelleux et plein de saveurs. On conseille de cuire les hamburgers à feu moyen pour ne pas les brûler, jusqu'à ce qu'ils aient perdu leur teinte rosée à l'intérieur ou qu'un thermomètre à viande inséré au centre indique 160°F (70°C).