Cidrerie Michel Jodoin Inc.

Vermouth de Pommes - Michel Jodoin

Notes de dégustation Robe : Sans bulles et sirupeuse, de couleur rouge soutenu aux reflets grenat. Olfactif : Aromatique et complexe, ce vermouth dégage des effluves d’épices et de fleur d’oranger. Gustatif : Puisque nous sommes à base de cidre rosé et d’eau-de-vie de pomme, les profils fruits rouges et floral sont présents mais seulement en second plan. Ce sont les saveurs d’épices très prononcées telles que l’anis étoilé et le poivre noir qui dominent. Une finale longue d’amertume donne beaucoup de caractère à ce produit hors du commun! Accompagnements : Excellent tel quel sur glace ou dans la composition d’un cocktail. Essayez le dans notre recette de cocktail original : L’Automne urbain. 
2 parts Brandy de pomme, 1 part Vermouth de pomme, 1/2 part Cidre de Glace doré, menthe fraiche et glace!