Un cocktail d’ici sur glace, s'il vous plaît!

Cocktails festifs et locaux, on dit un GROS oui! Sans faire une rétrospective de la dernière année, on peut dire qu’on mérite de célébrer ce temps des Fêtes quasi « normal » avec quelques cocktails aux saveurs de chez nous. 

Parmi les nombreuses choses que nous avons apprises dans les 365 derniers jours, c'est que l’achat local est profitable pour tous. En choisissant un aliment provenant de notre belle province, on contribue de près ou de loin à mettre du pain sur la table de plusieurs familles québécoises. Inspirant, n’est-ce pas?

Parce que l’une de nos missions est de vous guider à faire les bons choix, on vous présente en toute festivité cinq entreprises d’ici qui vous donneront envie de faire un toast à l’économie locale! 

Coq’Tail

La question du jour : pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple? Sur ces sages paroles, on vous présente l’entreprise Coq’Tail. Créatrice de sirops infusés à base de sucre de canne bio, Coq’Tail vient à la rescousse de vos soirées 5 à 7 et réceptions des Fêtes. Plus besoin de vous casser la tête pour créer des cocktails (ou mocktails, au choix) dignes du mixologue à l’émission Ça finit bien la semaine! Les recettes disponibles sur leur site web épateront la famille et les amis sans que vous ayez à lever le petit doigt, ou presque. En ce qui vous concerne, vous n’avez qu’à ajouter Coq’Tail à votre prochaine liste d'épicerie! 

Ouvrez l'œil, vous risquez de repérer les produits Coq’Tail dans un IGA ou Métro près de chez vous. 

  

 

Maple 3

Que diriez-vous d’une eau d’érable pétillante comme apéro? On se doute bien que vous première réaction est de vous dire « Ça existe? ». Et bien, il n’y a rien qui n’arrête les bulles! Maple 3, reconnue comme étant la première entreprise au monde à commercialiser l’eau d'érable, revient en force avec son eau d’érable pétillante disponible en trois saveurs.

D'un goût délicat et faible en calories, cette eau est une excellente alternative aux sodas sucrés. En plus, ça provient de nos forêts québécoises! Que voulez-vous de plus?

Ce produit est disponible sur leur boutique en ligne de même que chez IGA dans la section biologique, Avril et plusieurs autres indépendants.

 

Les Vergers Petit et fils

La mixologie ce n’est pas fait pour tout le monde et c’est bien correct ainsi. Si manier le shaker et les glaçons c’est moins votre truc, le cidre rosé La Fameuse créé par nul autre que les Vergers Petit et Fils fera votre bonheur! Simplement sortir la bouteille du frigo et servir le tout dans votre plus beau verre! Pétillant, rafraîchissant, ce cidre rosé d’une vivacité surprenante mettra du peps à votre apéritif. Pour apprécier davantage l’expérience gustative, vous pouvez servir avec un plateau de fromages fins d’ici! 

Sur place dans leur boutique du Saint-Hilaire, en ligne, à la SAQ ou même au Costco, vous pouvez vous procurer la gamme de cidre des Vergers Petit et Fils, et ce, juste à temps pour le réveillon. 

 

Val Caudalies

Il est vrai qu’offrir un alcool à l’attention de vos hôtes peut être déjà vu, mais c’est toujours apprécié. Pourquoi ne pas troquer la fameuse bouteille de rouge pour un délicieux vermouth québécois? Le vermouth Lab Val Caudalies doux se boit juste comme ça sur glace ou encore allongé avec un soda tonique. Bref, il s’adapte au goût de la personne qui le reçoit puisque ses usages sont multiples et savoureux! Disponible dans plus d’une centaine de succursales SAQ, ce premier vermouth local est facile à repérer. 

Alors, qu’attendez-vous pour faire votre réserve de quelques bouteilles pour vos réceptions du temps des Fêtes? 

 

Odevi 

Comme nous pouvons le constater, niveau cocktail, ce n’est pas le choix qui manque. Dans le doute, on choisit une valeur sûre : un cosmopolitain. Ce cocktail à l’apparence fancy (mention spéciale à Sex and the city) est plutôt simple à réaliser surtout grâce à Odevi. Cette dernière propose une nouvelle manière de concocter son cosmo, en trois étapes faciles : ajouter la vodka et l’eau, mélanger et déguster. Cette technique d’infusion garantit un cocktail à la hauteur de n’importe quel bar new-yorkais! 

Disons que vous feelez festif, Odevi offre un coffret Découverte pas piqué des verres sur sa boutique en ligne. Promis, ça mérite le détour!  

 

 

 

 

 

Qu’on soit plus du type cosmo, vermouth, cidre, eau d’érable pétillante ou coq’tail, il y a un choix local pour vous. Et si jamais vous êtes incapable de trancher, la meilleure option est de les tester un par un!