Aliments du Québec : mettre les bouchées doubles pour favoriser l’achat local
Le 25 mai 2021
La pandémie aura eu un effet positif – et c’est peut-être le seul : faire réaliser aux Québécois l’importance de l’achat local. La récente rencontre annuelle des partenaires de la politique bioalimentaire 2018-2025 à laquelle a contribué Aliments du Québec a été l’occasion de faire le bilan d’une année forte en bouleversements.
Aliments du Québec a été aux premières loges de cette épopée, puisque si plusieurs organisations font la promotion des produits d’ici, elle est la seule à en faire la vérification. En plus de 25 ans d’existence dédiée à la promotion de l’agroalimentaire québécois, elle n’avait jamais constaté un enthousiasme aussi exceptionnel que depuis le mois de mars 2020.
Un engouement remarquable
Ainsi, le nombre d’entreprises bioalimentaires qui ont voulu bénéficier de notre logo reconnu et valorisé par les consommateurs a augmenté de façon significative, passant de 1 260 à plus de 1 500, à ce jour. Le nombre de produits vérifiés et mis à jour a plus que doublé, passant de 3 400 à plus de 7 400 – du jamais vu ! Les restaurants et institutions reconnus par le programme Aliments du Québec au menu n’ont pas été en reste, avec une augmentation respective de 24 % et 28 %. Les consommateurs, quant à eux, ont visité massivement notre site Internet, puisque la fréquentation a augmenté de 68 %*.
L’équipe d’Aliments du Québec a dû redoubler d’efforts pour accompagner cette demande exceptionnelle, en mettant en place des actions afin de soutenir les adhérents touchés par la crise, à travers des campagnes de sensibilisation auprès du grand public et en offrant des visibilités gratuites aux petites entreprises.
En plus de mettre à l’honneur nos entreprises, restaurants et institutions, puis d’avoir participé au mouvement #OnSeSerreLesCoudes, nous avons mené à l’automne une campagne d’envergure qui portait sur le geste d’achat, démontrant concrètement l’impact que nos choix de consommation collectifs ont sur l’économie québécoise.
Le budget additionnel accordé par le MAPAQ à l’automne nous a permis d’intensifier et prolonger notre campagne, d’élargir les clientèles cibles, d’augmenter la portée de nos actions de promotion dans les médias et de valoriser nos adhérents dans des reportages et contenus. Concrètement, plus de 240 visibilités gratuites ont été offertes à nos entreprises et de multiples opportunités en co-publicité ont été offertes.
Enfin, et non des moindres, des offensives en lieu de ventes ont été développées avec l’ensemble des bannières pour aider les consommateurs à identifier et acheter les produits vérifiés par notre organisation, tandis qu’on rappelait aux Québécois qu’il était possible de soutenir par un seul geste nos producteurs et restaurants, via la campagne « Doublement local ».
Les défis de la vérification en temps de crise sanitaire
Notre service Vérification et conformité, chargé de s’assurer de l’attribution des marques de certification Aliments du Québec et Aliments préparés au Québec ainsi que leurs versions biologiques aux produits respectant les règles de notre guide de vérification, a mis les bouchées doubles pour répondre à un volume de demandes historique.
Des ajustements ont ainsi été mis en place afin de tenir compte de la nouvelle réalité : pour les entreprises, les défis d’un environnement commercial incertain, des contraintes sanitaires et de la pénurie de main-d’œuvre, amplifiée par la pandémie; pour nos équipes, les contraintes d’accès aux usines et aux entreprises afin de respecter les directives de la Santé publique.
Cette année mouvementée a permis de constater toute la pertinence d’Aliments du Québec, qui continuera ses efforts de promotion et à améliorer ses processus afin que nos marques de certification contribuent à faciliter et encourager l’achat local à long terme – au bénéfice des consommateurs, des entreprises d’ici et de notre bien-être collectif.
Marie Beaudry, Directrice générale, Aliments du Québec
*Chiffres d'avril 2020 à mars 2021, en comparaison avec l'année précédente.