Célébrer le temps des sucres dans le confort de chez soi

Cette année, l’arrivée du printemps se fait quelque peu discrète. Bien que le beau temps soit au rendez-vous, on doit en profiter de loin. Bientôt (on croise les doigts), la vie reprendra son cours. D’ici là, rien ne nous empêche de profiter des plaisirs du printemps. Sortez le sirop d’érable, les fèves au lard, les saucisses cocktail, le bacon et les crêpes; aujourd’hui on se gâte avec des produits qui amènent la cabane à sucre à la maison! ! Voici quelques suggestions à mettre dans votre panier : 

 

La Fernandière 

En ce qui a trait aux saucisses cocktails, La Fernandière est sans aucun doute LA référence. Depuis maintenant 4 générations, La Fernandière est fière de préparer jour après jour des produits ayant un gage de qualité d’exception. Fait cocasse: chaque produit doit d’abord être approuvé par le plus sévère des jurys, c’est-à-dire tous les employés ainsi que les propriétaires. Ce n’est pas rien! Ceci étant dit, retournons à nos saucisses. Leurs trois saveurs dont Érable bacon, Bacon cheddar et Italienne douce sont idéales pour ouvrir l'appétit un mimosa à la main. Message à l’hôte : n’oubliez pas de vous réserver deux-trois saucisses pour vous assurer d’y goûter! Les produits de La Fernandière sont disponibles dans l’ensemble des supermarchés Metro, Provigo, IGA, Maxi et Super C. 

 

 

Clark

C’est impossible d’aller à la cabane à sucre sans prendre une louche de fèves au lard! Clark a entendu vos prières. Fier ambassadeur des vraies bonnes fèves de chez nous, cette entreprise locale propose quatre nouvelles variétés de savoureuses fèves au lard réfrigérées : sirop d’érable, sirop d’érable et jambon, déjeuner campagnard et à l’ancienne. Afin de rester le plus près possible du goût maison, leur recette est faite à partir d’ingrédients traditionnels de première qualité. De plus, elles sont sans agent de conservation et offertes dans des contenants réutilisables. Tsé, quand tu penses vraiment à tout! À noter qu’elles sont disponibles chez Metro, Provigo, IGA, Maxi et Super C. Oubliez le rayon des conserves et rendez-vous dans la section du prêt-à-manger! 

 

 

Bel Gaufre

Êtes-vous plus de type salé ou sucré? Lors d’un brunch cabane à sucre, nul besoin de choisir un camp. Quelques bouchées sucrées ici, puis quelques bouchées salées là; bref, le meilleur des deux mondes! Maintenant que le débat est clos, jasons gaufre. L’astuce brunch du jour vous est offerte par Bel Gaufre. Oubliez l’étape de préparation et de cuisson; leurs gaufres belges prêtes à manger vous sauveront plusieurs minutes de votre précieux temps. Pour assurer un service de gaufres chaudes et moelleuses, déposez-les au four à 300°F pendant 3 minutes ou 15 secondes au micro-ondes. Pour votre info, tous les produits Bel Gaufre sont offerts chez IGA, Costco, Maxi et Loblaws.

 

 

Atkins et frères

Il est toujours intéressant d’ajouter une nouveauté à table. Cette fois-ci, pourquoi ne pas oser les bouchées de saumon fumé au sirop d’érable d’Atkins et frères? Ces petits morceaux de saumons de l’Atlantique enrobés de sirop d'érable biologique fumé à chaud sont un véritable délice. Pour ceux qui aimeraient les présenter différemment, servez-les sur des brochettes accompagnées de votre sélection de fruits préférés. Une alternative surprenante qui impressionnera toute la famille! Qui sait ce sera peut-être votre nouvelle tradition familiale? Repérez les points de service d’Atkins le plus près de chez vous juste ici.

 

 

Les Sucreries DL

Il va sans dire que la polyvalence de l’érable n’est plus à prouver. Ce n’est pas peu dire, tout ou presque s’accorde à ce nectar sucré : de la terrine de canard à la mousse de fromage. Situées à la porte des Appalaches, Les Sucreries DL sortent des sentiers battus en proposant une gamme fine de produits dérivés de l’érable. Via leur boutique en ligne, vous pouvez commander tout ce dont vous avez besoin tant pour votre brunch que votre prochain apéro. La livraison d’ailleurs offerte partout au Québec et au Canada! 

 

 

 

 

Érable du Québec

Un brunch n’est pas un brunch sans sirop d’érable. Nous avons la chance de vivre sur un territoire qui regorge d’érablières. Aux quatre coins de notre province, on retrouve des milliers d’acériculteurs qui produisent avec passion ce sirop délectable. On serait fou de ne pas en profiter! Le répertoire du site Érable d’ici deviendra assurément votre meilleur ami en ce temps des sucres. En un seul clic, vous trouverez la source de l’érable la plus près de chez vous. Magique, n’est-ce pas? 

 

 

 

 

Découvez encore plus de produits de l'érable pour célébrer le temps des sucres ici.