C'est la fête du cornichon!

 

Le 14 novembre, c'est le cornichon qui vole la vedette pour rien de moins que sa propre Journée nationale! À l'aneth ou sucrés, tranchés en quartiers ou en rondelles, pour bonifier une recette ou à même le pot, toutes les façons sont bonnes de déguster des cornichons.

Célébrer la Journée nationale du cornichon tout en supportant l’achat local, c'est simple grâce aux cornichons croquants de Strub's, certifiés Aliments préparés au Québec.

 

 

Choisir les cornichons d'ici

Avez-vous déjà remarqué que plusieurs marques de cornichons sur le marché sont détenues par des entreprises américaines? Pourtant, la production de cornichons au Québec et au Canada bat son plein tous les étés. 

Fière partenaire de la Fédération québécoise des producteurs de fruits et légumes de transformation (FQPFLT), l'entreprise Strub’s collabore avec des producteurs des régions de la Montérégie, du Centre-du-Québec, des Laurentides, de Lanaudière et de la Mauricie. Chaque saison, elle achète plusieurs milliers de tonnes de concombres d'ici et les prépare avec soin dans ses usines à proximité. À peine quelques heures après leur récolte, les concombres sont préservés dans un mélange d'épices entièrement naturels signé Strub’s, ce qui permet au produit de conserver toute sa fraîcheur. 

 

Célébrez le cornichon

Sans aucun doute, la meilleure façon de célébrer cette journée spéciale est en croquant dans les savoureux cornichons d'ici. Besoin d'inspiration pour votre menu spécial pickle? Voici quelques idées : 

• Cornichons frits
• Soupe aux cornichons
• Salade de patates et cornichons
• Sandwich à la viande fumée et cornichons
• Salade de pâtes au thon et cornichons
• Salade de chou aux cornichons
• Tortillas aux oeufs et cornichons
• Bloody Caesar surmonté d'un cornichon

Retrouvez les cornichons Strub's dans la section des viandes réfrigérées de votre épicerie!