Des produits fins à l’érable bien de chez nous

Bon nombre de produits de l’érable sont offerts tout au long de l’année sur le marché au plus grand plaisir des Québécois. Le classique sirop d’érable a certainement une place de choix dans les cuisines d’ici, de même que les flocons d’érable ou le beurre d’érable qui s’y joignent de temps à autre.

Mis à part ces délicieux incontournables, d’autres excellents produits de l’érable sont également offerts en épicerie pour garnir vos tables comme il se doit lors de soupers plus gourmets.

Désireuse de mettre en valeur un des fiers symboles du Québec qu’est le sirop d’érable dans des produits fins, l’équipe des Sucreries DL a créé une gamme de produits en conserve originaux et savoureux. À l’approche des festivités de Pâques, ce sont des cadeaux d’hôtesse exquis, surtout pour celles à la dent sucrée! 

Éramiel

L’Éramiel est le fruit de l’union de deux producteurs de la région de Chaudière-Appalaches : les Sucreries DL avec son délicieux sirop d’érable et Annie et ses abeilles avec son savoureux miel ! Résultat : un pur délice qui réunit deux produits qui font honneur au Québec. Cette fusion ne pouvait qu’être gagnante!

 

Gelée d'érable aux zestes d'orange

On aime sucrer nos pains grillés le matin avec de la gelée, particulièrement celle aux pommes qui est un produit chouchou des Québécois. Avez-vous déjà essayé une gelée d’érable? Associé au goût délicat de l’orange, ce petit bonheur en pot est excellent, surtout en accompagnement d’un brie ou de terrines.

 

Terrine de canard à l'érable

Que ce soit en apéritif ou en entrée, la combinaison du canard du Québec et de l’érable de chez nous est tout simplement délicieuse!

Mousse de fromage à l'érable

Pour varier du plateau de fromage traditionnel, pourquoi ne pas opter pour une mousse de fromage? Garnie d’un caramel à l’érable au fond qui ajoute une belle note sucrée, ce produit original est un pur délice.

 

Psst… Restez à l’affût, une nouveauté sera bientôt disponible et satisfera l’Obélix en vous !