Oeufs Mimosa d'Halloween
Célébrez l'ambiance festive d'Halloween avec cette recette créative et délicieuse d'Œufs mimosa style citrouille ! Transformez un classique de la cuisine en une œuvre d'art automnale qui éblouira vos invités et ravira vos papilles. Les œufs sont cuits à la perfection, les jaunes mélangés avec de la mayonnaise onctueuse et de la moutarde pour une touche piquante, le tout décoré de manière ludique pour ressembler à de petites citrouilles charmantes. Que vous organisiez une fête d'Halloween ou que vous souhaitiez simplement ajouter une touche festive à votre repas, cette recette est le choix parfait. Suivez les étapes simples et préparez-vous à recevoir des compliments sur votre créativité culinaire !
Cuisson: 10 minutes
Préparation: 5 minutes
Préparation: 12 bouchées
Ingrédients :
- 6 œufs
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de moutarde
- Sel et poivre au goût
- Paprika pour la décoration
- Brins de ciboulette ou persil pour la "tige" de la citrouille
Étapes :
- Faites cuire les œufs pour les rendre durs (environ 9-12 minutes dans de l'eau bouillante).
- Refroidissez les œufs sous l'eau froide, écalez-les et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
- Retirez délicatement les jaunes et placez-les dans un bol.
- Écrasez les jaunes et mélangez-les avec la mayonnaise, la moutarde, le sel et le poivre.
- Remplissez les blancs d’œufs avec le mélange de jaunes.
- Utilisez un cure-dent pour dessiner des lignes sur les jaunes pour imiter l'aspect d'une citrouille.
- Saupoudrez de paprika et placez un brin de ciboulette en haut pour la "tige".
- Servez et dégustez ces délicieux œufs mimosa !