7 idées de collation à apporter en voyage

Peu importe le moyen de transport utilisé pour voyager, les collations peuvent devenir un vrai casse-tête surtout lorsque les enfants se mettent de la partie. Avec de l’imagination et un peu de préparation, la collation de l’après-midi peut se transformer en un vrai régale !

 

1. Des fraises du Québec 

En saison, de juin à octobre, ou en serre, le reste de l'année, les fraises québécoises sont les favorites des gens d'ici. Que vous les cueilliez vous-même ou les achetez en épicerie, fraîches ou congelées, la petite baie des champs est une excellente collation santé qui fera le plein d’antioxydants et de vitamines A et C. À consommer sans modération! ASTUCE : rincer-les, équeuter-les, puis diviser-les en portion individuelle pour les tous petits. Une solution qui vous fera gagner bien du temps dans la voiture.

 

2. Des galettes santé

Pour ceux qui ont un peu de temps, pourquoi ne pas se cuisiner des galettes santé : avoine, canneberges et chocolat blanc ou encore avoine, pommes et graine de chia. Grâce aux graines de chia remplies de protéines et aux graines de lin pleines de fibres, ces galettes permettent d’être rassasié jusqu’à l’heure du souper avec une collation gourmande. Pour les plus « pressés », nos entreprises québécoises en font des excellentes!

 

3. Des pommes d'ici 

Comme le dit le dicton : « Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours! » Bon, la pomme n’est certainement pas la cure pour tous nos maux, mais elle est malgré tout un excellent dépanneur pour les fringales d’après-midi. Disponibles 365 jours par année, les pommes du Québec sont toujours aussi savoureuses, et ce, à n’importe quel moment de la journée. Rechez les pommes Qualité Québec et celles qui ont le logo Aliments du Québec. 

 

4. Du fromage

Nul besoin de vous rappeler qu’il existe mille et une sortes de fromages québécois. Fort, doux, crémeux, ferme; tout le monde y trouvera son compte. Cette collation typique est simple à préparer et s’agence parfaitement avec le numéro 3 ci-dessus ;-)

 

5. Des fruits séchés

La gestion des fruits frais peut s’avérer une expérience périlleuse lors des plus longs périples. Alors, plus besoin de se faire de souci lorsqu’on adhère aux fruits séchés. Cette alternative est la solution parfaite pour les nomades de ce monde. Amateurs de fruits séchés, vous serez comblé avec les diversité de produits entièrement québécois. 

 

6. Une trempette légère 

Pour ceux qui ont moins la dent sucrée, il également possible de déguster une collation tout aussi santé! Coupez vos crudités préférées et accompagnez-les d’une trempette à base de yogourt grec nature. Un bon truc qui nous permet d’ajouter des protéines. Vous préférez la mayonnaise? Remplacez une part de la mayo avec le yogourt et vous n'y verrez que du feu! Incorporer-y des fines herbes fraiches comme de l’aneth ou de la ciboulette du jardin ou encore, des herbes et légumes séchés comme ceux de la marque Super Dips. Surtout, n’oubliez pas d’ajouter un « ice pack » dans votre sac à lunch afin de conserver vos aliments au frais.

 

7. Du maïs éclaté

Autre idée pour ceux qui préfèrent des collations salées, le maïs soufflé! Collation légère et parfaite à partager en famille. Évidemment, il faut le faire éclater avant de quitter la maison… Transvider-le dans un contenant hérmétique et il conservera sa fraîcheur, même après quelques heures de route. Pssst, on peut même y ajouter des assaisonnements québecois ou se procurer de maïs « pré-éclaté » québécois.

 

Comme vous pouvez le constater, au Québec, ce n’est pas le choix qui manque. Il suffit de trouver les éléments qui conviennent le mieux à votre quotidien et surtout à vos aventures!