Comment organiser une soirée sushi en 5 étapes?
Parfois on manque de temps. Parfois rien n’est planifié. Parfois on est paresseux. Dans tous les cas, les sushis MITO, disponibles chez IGA, nous sauvent la vie. Même si on se sent souvent pris dans le tourbillon de la routine, il faut savoir se mettre sur pause le temps d’une soirée en dégustant quelques bouchées de riz entre amis. Voici comment organiser une soirée sushi en 5 étapes faciles.
1. Acheter des sushis
Évidemment, il faut des sushis. Beaucoup de sushis. Certains préfèrent le poisson, d’autres les fruits de mer. Oh et il y a aussi l’ami végé. La meilleure option: sélectionner une grande variété qui plaira à tous vos convives. À noter qu’une dizaine de morceaux par personne suffit pour rassasier les troupes. Pour ceux qui sont toujours confus avec les noms de sushi, voici une liste de nos favoris :
Les classiques: Boston, nigiri saumon, kamikaze au saumon;
Les colorés: Québec, crevette épicée, Fuji, Rainbow;
Les sophistiqués: dragon vert, dragon rouge, shooters, œil de dragon.
Psst… prenez de l’avance en commandant directement en ligne au www.MITO.ca et passez chercher votre commande au comptoir MITO Sushi de votre IGA.
2. Faire le plein du frigo
Vin, bière, saké, kambucha, thé vert; ce n’est certainement pas les options qui manquent. Sortez des sentiers battus en proposant des produits japonais comme de la bière Sapporo ou du saké. En ce qui a trait au vin, optez pour un vin blanc ou rosé fruité et acidulé. Pour le reste, allez-y au goût!
3. Ajouter des petits extra
Maintenant que vous avez coché les deux essentiels, c’est-à-dire les sushis et la boisson, pourquoi ne pas ajouter quelques petits extra ici et là? Pour agrémenter tant la décoration que la dégustation, offrez des sauces et condiments tels que de la mayo épicée MITO et de la sauce KAMI MITO. Il va sans dire que le wasabi, le gingembre et la sauce soya resteront des incontournables. Intégrez de manière créative ces ingrédients en formant votre wasabi avec des moules à biscuit, en moulant de petites roses avec votre gingembre et en créant des formes géométriques amusantes avec les sauces.
4. Dresser la table
Pas besoin d’être le roi de Pinterest pour créer un décor surprenant. Planche de bois, ardoise ou papier parchemin, ça fait la job, comme on dit. Dresser au centre de votre table l’assiette de votre choix et placez de manière ludique vos sushis. Ajoutez vos condiments digne de Picasso et le tour est joué! Besoin d’un tutoriel? Cette vidéo est tout indiquée pour vous: https://bit.ly/2mR0Vb4
5. S’amuser
La dernière étape et non la moindre: ayez du plaisir! Quoi de mieux que le jeu « Fais-moi un dessin » pour débuter la soirée en force. Si vous êtes moins fan des jeux de société, optez pour une ambiance musicale avec un karaoké maison. Avec un verre de saké dans le nez, on devient tous la prochaine voix du Québec!