Notre mission
Fondé en 1996 par les membres de la Filière agroalimentaire québécoise, Aliments du Québec est un organisme sans but lucratif dont la mission est de promouvoir l’industrie bioalimentaire à travers les marques Aliments du Québec et Aliments préparés au Québec et leurs déclinaisons respectives, au profit de l’économie québécoise.
Nos valeurs
Générosité
Plaisir
Curiosité
Respect
Évolutif
Des marques de confiance
Pour porter le sceau Aliments du Québec ou Aliments préparés au Québec, les produits doivent répondre à des critères rigoureux et être validés par notre organisation.
Une démarche encadrée
Pour établir la provenance des produits, Aliments du Québec suit un processus minutieux de vérification où les informations relatives aux ingrédients, leur provenance et la disponibilité au Québec sont corroborées par le biais de sources fiables et d'experts (fédérations, associations etc).
Ce processus a été établi sur la base des lois fédérales de l'ACIA et des lois provinciales du Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation. Les produits vérifiés respectent ainsi les standards de qualité parmi les plus élevés au monde.
Voir le processus de vérificationNos marques de certification
Aliments du Québec
Un Aliments du Québec, c'est tout produit entièrement québécois ou tout produit composé d'un minimum de 85 % d'ingrédients d'origine québécoise, et ce, à condition que tous les ingrédients principaux proviennent du Québec. De plus, toutes les activités de transformation et d'emballage doivent être réalisées au Québec.
Attention : la notion du 85 % s'applique uniquement aux produits composés de plus d'un ingrédient principal.
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Aliments préparés au Québec
Un Aliments préparés au Québec, c'est tout produit entièrement transformé et emballé au Québec, fait d'ingrédients québécois et/ou importés. De plus, lorsque les ingrédients principaux sont disponibles au Québec en quantité suffisante, ils doivent être utilisés.
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Deux déclinaisons biologiques
Depuis mars 2013, il existe deux déclinaisons des marques Aliments du Québec et Aliments préparés au Québec. Issues d’un partenariat avec la Filière biologique du Québec et le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV), ces déclinaisons associent le mode de production à la vérification de provenance, afin d’offrir un repère aux consommateurs québécois en quête de produits répondant à leurs préoccupations et leurs valeurs.
Aliments du Québec bio et Aliments préparés Québec bio
Les produits ayant obtenu ces marques de certification répondent ainsi à la fois aux critères de provenance des Aliments du Québec et Aliments préparés au Québec, et à ceux imposés et validés par le CARTV, gardien de l'authenticité des produits d'appellation biologique du Québec. Une double garantie!
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Notre histoire
Création par la filière agro-alimentaire québécoise
Début de l'identification des produits québécois en magasin
Développement des déclinaisons biologiques - en partenariat avec la Filière Biologique du Québec
La campagne « toujours le bon choix » révèle les aliments du Québec au grand public
Création du programme de reconnaissance Aliments du Québec au Menu pour les restaurateurs
Création du programme de reconnaissance Aliments du Québec au Menu pour les institutions
Plus de 20 000 produits vérifiés!
Changement d’identité de marque
Aliments du Québec célèbre ses 25 ans d'existence!
Plus de 25 000 produits vérifiés!
Des experts de l'industrie
Aliments du Québec regroupe l'ensemble des maillons de la filière agroalimentaire québécoise et peut compter sur l'expertise de gens qualifiés oeuvrant dans tous les secteurs de l'industrie.
Faites partie de la famille Aliments du Québec
Il existe une foule d'avantages à adhérer à Aliments du Québec et à faire vérifier ses produits, notamment en termes d'identification, de services et d'opportunités à coût réduit.
Médias
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Pour les demandes d'entrevue média, merci d'écrire à notre conseillère aux communications, Annie Martineau: amartineau@alimentsduquebec.com
Contact pour les renseignements personnels
Me Raphaële St-Amand-Valente
Responsable de la protection des renseignements personnels pour Aliments du Québec
Bureau 100
555, boulevard Roland-Therrien
Longueuil (Québec) J4H 3Y9
Téléphone : 438 807-0421
Courriel : rprp@upa.qc.ca