Auberge La Marguerite
Installée dans un manoir de 1754, l'Auberge La Marguerite propose une table d'hôte de fine cuisine du terroir. Les produits locaux, les alcools et les bières du Québec sont mis en valeur.
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L'Auberge La Marguerite occupe un manoir datant de 1754 à L'Islet, à proximité du fleuve Saint-Laurent. Dans une ambiance intime, l'établissement propose une table d'hôte cinq services de fine cuisine à l'accent du terroir, accompagnée d'un service chaleureux et courtois. Les chefs propriétaires Janic et Christian, en restauration depuis 1992, se donnent comme objectif de s'approvisionner le plus possible en produits locaux et québécois. L'auberge met également en valeur les alcools et les bières du Québec. Par cette démarche, l'Auberge La Marguerite contribue à faire reconnaître les producteurs locaux et à soutenir l'économie de sa région.