Bar Les Cousins
Bar Les Cousins marie l’élégance d’un bar à cru à l’ambiance chaleureuse d’un lieu de rencontre animé. Niché dans l’Hôtel Escad Quartier DIX30, on s’y retrouve pour un verre après le travail, un souper en tête-à-tête ou une soirée entre amis. Tartares, huîtres, assiettes à partager et bar à vin : tout est pensé pour savourer l’instant, dans une atmosphère feutrée et accueillante.
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Huîtres soigneusement sélectionnées, tartares tout en fraîcheur, ceviches délicats, fruits de mer à partager…La cuisine du Bar Les Cousins célèbre le cru sous toutes ses formes, avec un accent mis sur la précision et l'équilibre des saveurs. Les assiettes sont vivantes, vibrantes, et invitent au plaisir du partage. La carte des boissons s'inspire des classiques tout en osant des combinaisons originales. Chaque création est pensée pour accompagner les plats du bar à cru, avec des profils aromatiques recherchés, des ingrédients maison et une exécution impeccable.
Le service est attentif, les verres toujours bien balancés, et l'expérience, mémorable.