Bistro La Marée Haute

Le Bistro La Marée Haute, à l'hôtel Le Manoir de Baie-Comeau, offre un menu diversifié et une vue sur le fleuve Saint-Laurent. Son bar-terrasse en bord de mer est un lieu de prédilection pour profiter du paysage nord-côtier. La carte met en vedette carpaccios, ceviches, tatakis, tartares, fruits de mer et poissons — dont la morue fraîche — ainsi qu'un grand choix de tapas. Les bières de la microbrasserie St-Pancrace et des cocktails préparés avec des spiritueux locaux et québécois complètent l'offre. Pour l'équipe, mettre en valeur les richesses locales est une priorité qui permet de se renouveler au gré des arrivages.