Café Cambio

Café Cambio est une coopérative de travail située à Chicoutimi, au Saguenay. Dans une perspective de développement durable, l'établissement a pour mission de promouvoir et commercialiser des articles certifiés équitables, des produits régionaux et des repas santé abordables, dans une ambiance conviviale propice à l'échange et à la diffusion culturelle. Certifié « Ambassadeur de Saveurs », Café Cambio répond aux critères garantissant la présence et la mise en valeur de produits typiques du Saguenay–Lac-Saint-Jean. L'établissement joue un rôle de sensibilisateur face à la consommation responsable, au commerce équitable et à l'achat local.