Coteau
Table Relais & Châteaux installée dans un entrepôt maritime du Vieux-Québec, Coteau cuisine le terroir québécois sous la direction du chef Lucas Brocheton. Récoltes de la Ferme du Coteau, produits de saison et reconnaissance Michelin guident l'expérience.
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Guidé par la simplicité et l’excellence, Coteau, un restaurant Relais & Châteaux logé dans un ancien entrepôt maritime de 1822 à Québec, célèbre le terroir québécois à travers la cuisine du Chef Lucas Brocheton : une gastronomie raffinée, authentique et créative. Inspirée de notre propre Ferme du Coteau, située sur l’Île d’Orléans, la cuisine met en valeur des produits frais, locaux et de saison. Recommandé par le Guide Michelin, chaque assiette révèle la richesse des saveurs québécoises pour une expérience culinaire unique, sincère et mémorable.