Laurie Raphaël
Laurie Raphaël est une table gastronomique étoilée Michelin à Québec, fondée en 1991. Le chef et son équipe mettent en scène le terroir québécois dans une cuisine raffinée et créative.
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Laurie Raphaël, fondé en 1991 à Québec par Suzanne Gagnon et le chef Daniel Vézina, est une table gastronomique qui célèbre le terroir québécois depuis plus de 30 ans. Récompensé d'une étoile Michelin et couronné 5 diamants CAA, le restaurant travaille avec des producteurs de partout au Québec pour élaborer une cuisine gastronomique enracinée dans les produits d'ici. Raphaël et Laurie ont pris la relève pour assurer la continuité de cette adresse devenue une référence de la gastronomie québécoise.
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