Le Buck - Pub gastronomique

Le Buck – Pub gastronomique, à Trois-Rivières, rassemble un groupe de passionnés du terroir québécois animés par la mission de démocratiser l'art de bien manger et bien boire en Mauricie. La cuisine généreuse privilégie les produits de saison évoquant le territoire forestier environnant. La carte met en avant bières et spiritueux québécois, ainsi que des vins d'importation de petits producteurs. Installé dans une bâtisse historique de 1757, Le Buck rallie tout au long de l'année les producteurs et commerçants locaux pour faire rayonner la Mauricie.