Le Coup Monté Bistro

Le Coup Monté, bistro de type apportez votre vin, ouvre à Repentigny en 2014 puis à L'Assomption en 2018. Né de l'initiative de trois résidents de Repentigny et d'un chef visionnaire, l'établissement propose une cuisine du marché d'inspiration française, haut de gamme sans prétention. Les produits des producteurs locaux, dont les fruits et légumes de la ferme Cormier à L'Assomption, sont largement privilégiés. Le menu est renouvelé en fonction des saisons et des goûts de la clientèle. La cuisine à aire ouverte favorise la convivialité entre le personnel et les convives.