Restaurant H3
Table urbaine du complexe Humaniti, le Restaurant H3 fusionne cuisine du territoire et vision contemporaine sous la direction de Jean-Sébastien Giguère. Salle, lounge et terrasse au 9e étage rythment l'expérience montréalaise.
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Le Restaurant H3 est installé au cœur de Montréal, dans le complexe Humaniti, en face du Palais des Congrès et de la place Jean-Paul Riopelle. La maison fusionne cuisine du territoire et vision urbaine à travers trois espaces : la salle de restaurant, le lounge et la terrasse au 9e étage. Sous la direction du chef Jean-Sébastien Giguère, l'équipe compose une cuisine qui respecte les saisons, marie savoir-faire culinaire et viticole et joue sur des détails audacieux. Le Restaurant H3 offre une expérience qui met en valeur les produits du Québec et participe au dynamisme du centre-ville montréalais.