Brasserie Artisanale Albion
Brasserie d'inspiration anglaise, Albion allie bières artisanales et cuisine de produits locaux. La collaboration avec les producteurs lanaudois nourrit chaque assiette et chaque verre.
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La Brasserie artisanale Albion, fondée en 2010 à Joliette, produit des bières d'inspiration anglaise qui lui ont valu une solide réputation au Québec. En 2015, l'établissement ajoute un volet restauration alliant savoir-faire et produits locaux, complété par un salon de dégustation à Sainte-Mélanie. L'ajout d'une terrasse en a fait une adresse prisée dans la région lanaudoise. L'équipe privilégie les entreprises du bioalimentaire à proximité, convaincue que la collaboration avec les producteurs du coin apporte une plus-value sur la carte tout en contribuant à la prospérité de chacun.
Lanaudière