Lanaudière

Au jardin des noix

Au Jardin des noix est une entreprise agricole innovante située à Saint-Ambroise-de-Kildare, spécialisée dans la production et la transformation de noix et noisettes nordiques cultivées au Québec. Depuis 2007, la noiseraie regroupe des milliers d’arbres et met en valeur un savoir-faire local allant de la culture à la transformation, afin d’offrir des produits authentiques issus du terroir. L’entreprise valorise une agriculture durable, la découverte de variétés rares et le développement d’aliments distinctifs inspirés du climat nordique.