Montréal

Le Petit Breton Inc

La boulangerie Le petit Breton Inc. est une boulangerie manufacturière, créée en 1999. Nous produisons plus de 70 sorts de pain en utilisant un savoir-faire basé sur des recettes traditionnelles bretonnes, une vaste expérience de notre équipe de boulangers et la passion infini envers le pain. Tout en gardant la façon artisanale de production, le façonnage à la main, la cuisson traditionnelle, nous n'arrêtons pas d'innover, des nouvelles recettes s'ajoutent tout le temps dans notre portefolio. Comme résultat on en profite d'une clientèle fidèle et satisfaite de nos pains. Le deuxième volet de notre boulangerie c'est la production des galettes au sarrasin, Galette SOBA, un produit écocertifié, sans gluten, 100% végan. Juste trois ingrédients, farine de sarrasin bio, sel de mer et eau, mais quel résultat, la meilleure galette disponible en vente. Un nouveau produit disponible sur le marché depuis 3 ans avec une croissance des vente en continu, une fois goûté c'est aimé à vie. Nous avions une grande mission de sauvegarder le savoir-faire des ancêtres et proposer aux gens le meilleur pain possible