Saputo
Caciocavallo Fumé 24% M.G.
En forme de poire, à croûte très mince, sèche et lisse, ce fromage a une pâte de couleur crème à jaunâtre et brunâtre à l’extérieur, homogène et une texture fibreuse. D’un goût très doux quand il est jeune à très prononcé quand il vieilli, le Caciocavallo fumé se caractérise par un arôme et une saveur de fumée de bois.
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Formats disponibles
12 ×400 g, 6 ×1.2 kg
Saputo Produits Laitiers Canada S.E.N.C.
2365, Chemin de la Côte-de-Liesse St-Laurent, Québec H4N 2M7 (514) 328-6662