Québon Ultra'crème

Crème À Fouetter 35 % M.G

Cette crème à fouetter est conçue pour un fouettage rapide. Elle fait merveille en pâtisserie et en confiserie fine. Bien froide, travaillée avec des instruments quasiment glacés, elle absorbera plus de bulles d’air et prendra jusqu’à 2 fois son volume.