Foie gras

Épices Crousset

Foie gras

Le foie gras : un plat bien sûr des grandes occasions, mais qu’il faut savoir aussi assaisonner à point. Ici, que des épices additionnées d’un peu de sucre pour la caramélisation.

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Épices Crousset, Hôtellerie, Restaurant, Institutionnel (HRI)

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4 OZ unité, 1 L