Les Jardiniers du Chef

Micro Feuilles de Tangerine

Les micro-feuilles de tangerine sont de plus en plus utilisées en cuisine gastronomique pour ajouter une touche de fraicheur et d’élégance à divers plats. Elles peuvent être utilisées comme garniture pour les plats de viande ou de poisson, ajoutés aux salades, aux sauces ou même utilisées dans des desserts pour une touche d’agrume raffinée. Leur couleur verte vive et leur forme délicate en font une garniture attrayante pour décorer les plats et ajouter une touche de sophistication à la présentation culinaire.