Miel Boréal

Miel Boréal de bleuet

À la fin du mois de juin, nous récoltons un miel de bleuet d’une couleur allant de l’ambre clair à l’ambre foncé. Le miel de bleuet va vous surprendre lors de sa dégustation, par ses saveurs fruitées avec une finale légèrement acidulée. C’est un miel qui accompagne merveilleusement les fromages, ajoute du piquant aux crèmes glacés, et permet de créer des vinaigrettes pleines de saveurs. Ce miel brut de bleuet contient aussi de nombreux anti-oxydants, qui protègent notre organisme contre les radicaux libres et ainsi, prévient de nombreuses maladies. Notre miel de bleuet est un miel brut, 100% naturel non pasteurisé