La brasserie San-Ô Saké inc.

Miso rouge vieilli artisanal

Notre Miso Rouge Vieilli est fabriqué selon des méthodes artisanales et vieilli pendant une période prolongée, généralement 6 mois ou plus. Ce processus de vieillissement minutieux donne un miso au profil de saveur profond et riche, caractérisé par des notes umami savoureuses et une couleur rouge-brun distinctive. Parfait pour rehausser les soupes, les marinades et les glaçages, notre Miso Rouge Vieilli ajoute complexité et profondeur à vos créations culinaires. Sa saveur robuste en fait un ingrédient polyvalent, aussi bien dans les plats japonais traditionnels que dans la cuisine fusion moderne.