Sagamité Watso

Sagamité Watso

Sagamité Watso est une soupe traditionnelle du patrimoine culinaire de la Premières Nation des Abénakis d'Odanak. Elle est à base de 9 variétés d'haricots, maïs lessivé, légumes déshydratés et épices. La Sagamité Watso doit mijoter dans une marmite eau bouillante pendant quelques heures pour savourer une expérience dégustatrice exceptionnelle de la cuisine des premiers peuples.