Salade de pâtes
Assemblez des ingrédients frais de grande qualité, produits à proximité, et vous créerez un repas dont vous pouvez être fier, comme cette salade de pâtes 100% locale qui fait travailler 360 Québécois!
La force des travailleurs de chez nous
Les gens d’ici travaillent d’arrache-pied et fondent des entreprises qui renforcent l’économie de la province et crée des emplois dans toutes nos régions. Les entreprises agroalimentaires développent le marché intérieur et combattent les compétiteurs étrangers pour offrir des produits de grande qualité à des prix abordables, qui sont cultivés ou transformés ici. Au fil des embûches et des succès, c’est le Québec en entier qui rayonne par l’entreprenariat, l’innovation et le savoir-faire de ces entreprises.
Produits Grisspasta
Originaire de la région d'Abruzzi en Italie d'où proviennent les plus grands producteurs de pâtes au monde, la famille Petaccia fabrique avec fierté des pâtes d'une qualité et d'une saveur inégalées depuis plus de quatre générations. Avant de fonder Grisspasta, la famille a acquis une vaste expérience dans l’industrie des pâtes à travers le monde. Aujourd’hui, l’entreprise sert des clients exigeants dans l’industrie de la transformation des aliments, du détail et de la restauration. La famille Petaccia est toujours au cœur de Grisspasta, entourée d’une équipe d’experts dévoués à l’excellence.
Cuisine J.-F. Poirier
Cuisine J.-F. Poirier, de Saint-Jean-de-Matha dans Lanaudière, produit des mayonnaises maison aromatisées, sans agent de conservation, sans additif ni agent épaississant. Avant même l'apparition du rayon des prêts à manger en épicerie, Cuisine Poirier offrait des pâtés, des tartes, des sauces à spaghetti, des condiments, etc. afin de faciliter la vie des familles modernes, sans mettre de côté la qualité. C'est avec plus de 200 produits que Cuisine Poirier se fait connaître dès 1984. Un service de traiteur avait aussi été mis sur pied par la famille Poirier, avant qu’elle se lance dans la commercialisation de mayonnaise. Actuellement, les mayonnaises Cuisine Poirier se retrouvent dans plus de 350 points de ventes. Cuisine Poirier produit maintenant les mayonnaises Sushi à la maison en collaboration avec Geneviève Everell ainsi que les différentes sauces que l'on retrouve dans la chaîne de restaurants Frite Alors!
Asperges Primera
Descendants de familles productrices de tabac, les cousins Mario Rondeau et Stéphane Asselin, se sont associés en 2004 pour donner naissance à la compagnie Productions Cousins Fruitiers inc. afin d’exploiter les terres fertiles de Lanaudière. Les deux hommes d’affaires se lancent d’abord dans la culture du cantaloup et du brocoli avant d’investir dans la culture des cerises de terre. Cette décision fût assez profitable pour qu’au printemps 2006 la compagnie prenne un tournant majeur en achetant une production d’asperges déjà établie, ainsi que la marque de commerce PRIMERA de Produits Harnois inc. La qualité des asperges Primera est à présent maintenue par un personnel attentionné et respectueux du produit pour une qualité irréprochable à tout coup.
Les Serres Royales
Les Serres Royales ont été fondées en 1995 par Gilles, Pascal, Stéphan et Cécile Lemieux, à Saint-Jérôme, dans les Basses-Laurentides. Leurs premiers plants de tomate rose ont été mis en terre en avril 1996. Les Serres Royales produisent maintenant la tomate en grappe rouge, jaune et orange, la tomate cocktail, la tomate cerise et la tomate raisin sur plus de 125 000 plants dans 40 serres jumelées.
Les Cuisines Gaspésiennes
L’aventure du fondateur de l’entreprise, Tony Carpinteri, a commencé à Matane en 1972 avec l’acquisition du restaurant Italia Pizzeria. La transformation des produits du porc a débuté en 1981 avec trois employés dans une usine de 1 200 pieds carrés. Aujourd’hui, l’entreprise Les Cuisines Gaspésiennes transforme 12 millions de livres de viande annuellement et emploie plus d’une centaine de travailleurs. Au fil des années, l’entreprise est devenue un producteur nord-américain de première importance. Les produits Gaspésien, marque phare de l’entreprise, offrent les saveurs de la nature, inspirées et élaborées de père en fils à Matane.
Des repas qui font travaillez le Québec, on aime et on adopte! Faites comme nous!