Archway Verdun
Archway est un restaurant de quartier montréalais engagé, qui invite à découvrir une cuisine végane créative, colorée et centrée sur les produits locaux.
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Ouvert en décembre 2019, Archway est né du rêve de Josianne Marcoux, inspirée par ses voyages et son expérience en restauration. Elle travaille avec ses partenaires Ariane Lavoie et Benoît Leclère pour faire évoluer le menu au rythme des saisons. Ensemble, ils proposent une expérience gastronomique où couleurs, textures et créativité se conjuguent pour offrir des plats savoureux, responsables et ancrés dans la communauté montréalaise.
