Chez Mario Tremblay
Institution d'Alma depuis 1980, le Restaurant Chez Mario Tremblay mise sur les fournisseurs du Lac-Saint-Jean pour offrir des produits de qualité. Bière, fromages, viandes et légumes locaux composent une carte ancrée dans sa région.
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L'aventure du Restaurant Chez Mario Tremblay commence le 14 août 1980 à Alma, avec l'ouverture de la Brasserie, lieu de rassemblement populaire. En 1986, Mario Tremblay y célèbre la Coupe Stanley dans le centre-ville. En 1992, l'établissement devient le « Restaurant-bar Mario Tremblay » avec un nouveau concept, puis s'agrandit en 1996 avec salle de réception et espaces multifonctionnels. En 2021, Sébastien Rodrigue se porte acquéreur et tient à préserver cette institution régionale. L'équipe tisse des liens avec des fournisseurs du Lac-Saint-Jean — bière, fruits, légumes, pains, fromages, viande — pour ancrer le restaurant dans le paysage almatois et offrir des produits de qualité faits par des gens passionnés.
