Chez Mathilde
Bistro convivial à Tadoussac, Chez Mathilde met en valeur les produits locaux et québécois avec créativité. Fierté, environnement et économie circulaire sont au cœur de la démarche.
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Chez Mathilde ouvre ses portes en 2007 à Tadoussac, dans un commerce établi au cœur du village. Les propriétaires avaient envie de créer un lieu convivial où les produits du Québec et locaux sont mis en valeur, tout en exprimant leur créativité culinaire. L'ancien casse-croûte s'est transformé en bistro engagé, où fierté, respect de l'environnement et économie circulaire guident les choix d'approvisionnement.
