École hôtelière de Lanaudière
À Joliette, l'École hôtelière de Lanaudière propose une expérience gastronomique signée par ses chefs et élèves. Service selon les règles de l'art et carte des vins élaborée complètent une table de formation.
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La salle à manger de l'École hôtelière de Lanaudière, à Joliette, offre le privilège de vivre une expérience gastronomique digne des grands restaurants. Les repas sont conçus par les chefs et les élèves du programme de formation Cuisine, accompagnés d'une carte des vins élaborée pour s'agencer avec chaque création culinaire. Le service est assuré par les élèves du programme Service de la restauration, qui conseillent avec justesse et servent selon les règles de l'art de la table.
