HopEra Microbrasserie & Pizzeria
Microbrasserie et pizzeria à Jonquière, HopEra brasse et cuisine avec les artisans du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Ambassadeur Zone Boréale, l'établissement met en valeur le savoir-faire québécois dans chaque bière et chaque pizza.
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HopEra Microbrasserie et Pizzeria, ouverte en juin 2014 à Jonquière, s'est immédiatement impliquée dans un processus de collaboration régionale au Saguenay–Lac-Saint-Jean. Après diverses collaborations brassicoles avec des entreprises d'ici, la cuisine s'est naturellement imprégnée des saveurs et artisans locaux. Ambassadeur de la Zone Boréale, l'établissement tient à mettre en valeur le savoir-faire québécois sur sa table, alliant bières artisanales et pizzas composées de produits régionaux.
