La Cuisine
La Cuisine est un restaurant de cuisine du marché à Chicoutimi, ambassadeur Zone Boréale. Des plats créatifs préparés sur place avec des produits frais et régionaux, au rythme des saisons.
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La Cuisine, établie à Chicoutimi depuis 1994, propose une cuisine du marché authentique et créative. Tous les plats sont préparés sur place à partir de produits frais et régionaux, au fil des saisons. Le restaurant, ambassadeur de saveurs Zone Boréale, a développé une dimension sociale en choisissant soigneusement ses producteurs locaux. L'engagement envers l'économie régionale et les circuits courts se traduit directement dans l'assiette.
