Terroirs
Terroirs est un restaurant dans les Shop Angus à Montréal, vitrine des producteurs québécois. Menu presque exclusivement composé d'ingrédients d'ici, cuisine gourmande et terroir en vedette.
Terroirs, installé dans les Shops Angus à Montréal depuis 2025, se veut une véritable vitrine pour les producteurs du Québec. Porté par Victor, Marc-Antoine et Marcela, le restaurant propose un menu renouvelé régulièrement, mettant de l’avant des ingrédients presque exclusivement québécois. Leur approche s’inspire d’expériences en agriculture et en tables champêtres, nourrissant une cuisine ancrée dans le territoire et les saisons. Le local de Terroirs est accueillant, et dispose d'une terrasse qui prolonge l’expérience aux beaux jours.