Atkins et frères

Atkins et Frères est une entreprise familiale artisanale située à Saint-Maxime-du-Mont-Louis, en Haute‑Gaspésie. Fondée en 1993, elle s’est imposée comme un acteur majeur dans la transformation de poissons et charcuteries de la mer fumés. L’entreprise est reconnue pour : son savoir-faire traditionnel en fumaison, la qualité supérieure de ses produits, son approche culinaire créative et distinctive, son statut d’incontournable du tour gourmand de la Gaspésie.