Bistro La Boulangère
Bistro chaleureux, La Boulangère perpétue la tradition culinaire québécoise — ragoût, tourtière et plats d'ici — toute l'année. Un coin boutique et une ambiance réconfortante où l'on se sent comme à la maison.
Le Bistro La Boulangère ouvre ses portes en 2004 à Saint-Hyacinthe et propose des plats typiquement québécois — ragoût de boulettes, tourtière — que l'on cuisine de moins en moins à la maison, et qu'il est possible de déguster toute l'année, à n'importe quelle heure du jour. Rénové en 2013, l'établissement comprend également un coin boutique offrant plats cuisinés, cafés et viennoiseries à emporter. En appuyant l'industrie alimentaire d'ici, l'équipe privilégie des choix responsables en matière de qualité, de fraîcheur et de protection de l'environnement. Un bistro où l'on se sent comme chez soi, avec la mission de perpétuer la cuisine traditionnelle québécoise.