Chez Victor
Institution du burger gourmet à Québec depuis 1991, Chez Victor propose frites fraîches coupées à la main, mayonnaises maison et bières de microbrasserie. Neuf adresses où les produits locaux sont un engagement concret.
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Fondé en 1991 dans le quartier Saint-Jean-Baptiste à Québec, Chez Victor a conquis sa clientèle avec ses burgers gourmet, ses clubs sandwichs et ses frites et mayonnaises maison. Le petit local de 45 places aux murs de pierre est devenu une véritable institution. Aujourd'hui, Chez Victor compte neuf restaurants répartis dans différents quartiers de Québec et Lévis, ainsi qu'un foodtruck pour les événements. Depuis 2010, certaines mayonnaises sont offertes en épicerie à travers le Québec. L'établissement élabore ses menus à partir de produits locaux, soutenant les producteurs d'ici avec des frites fraîches coupées à la main chaque jour et des bières de microbrasserie québécoises.
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